Go Back
Imprimer
Recipe Image
Instruction Images
Notes
Smaller
Normal
Larger
Pesto de pistaches Wonderful au basilic
Niveau de difficulté : très facile
Portions
16
portions d’une cuillère à soupe
Temps de préparation
5
minutes
min
Ingrédients
25
g
de
Wonderful Pistaches
Grillées Sans Sel (décortiquées)
2
tasses
de
basilic
2
gousses
d’ail
émincées
1
c. à café
de jus de citron
⅛
de café. à c
de zeste de citron
¼
de tasse
de
parmesan
râpé
¼
de tasse
d’huile d’olive extra vierge
sel, au goût
Instructions
Versez les pistaches Wonderful, le basilic, l’ail, le jus de citron, le zeste et le parmesan dans un robot culinaire.
Mixez jusqu’à ce que les noix soient finement hachées.
Versez l’huile d’olive dans la goulotte et réduisez la préparation en purée jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur, jusqu’à trois jours. Vous pouvez également congeler le pesto, jusqu’à un mois.
Notes
Suggestion de présentation
Etalez environ 1 cuillère à café de pesto de pistaches Wonderful au basilic sur une tranche de pain grillé aux céréales complètes. Ajoutez une tranche de mozzarella fraîche, une tranche de tomate et une feuille de basilic.
©
Wonderful Pistachios
Type de plat:
Accompagnement
Cuisine:
Française