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Salade fraîcheur aux melon et pastèque Florette à la feta

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

Chez Florette

  • 200 g de roquette
  • 125 g de melon
  • 80 g de pastèque
  • 8 g de menthe

Chez l’épicier

  • 150 g de feta
  • 4 cl d’huile d’olive
  • 1 cl de vinaigre balsamique
  • fleur de sel
  • poivre

Instructions

  • Mélanger l’huile d’olive avec le vinaigre balsamique, réserver jusqu’au dressage.
  • Découper grossièrement la feta en cubes.
  • Dresser la roquette Florette dans l’assiette, ajouter la pastèque et le melon Florette, parsemer de feta, ajouter la menthe Florette ciselée et enfin la vinaigrette.

Notes

© Florette