Petits fondants au yaourt à la grecque
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 150 g de yaourt à la grecque au lait de brebis nature Le Petit Basque
- 100 g de beurre fondu
- 3 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 12 cl de jus de citron (environ 3 gros citrons)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier ou avec un robot, mélangez les œufs avec le sucre, le jus de citron et le yaourt à la grecque au lait de brebis.
- Incorporez la farine et la levure. Mélangez bien.
- Puis ajoutez le beurre fondu et les graines de pavot. Mélangez de nouveau.
- Beurrez votre moule et versez-y la pâte.
- Faites cuire 25 minutes à 180°C pour des mini gâteaux et 45 minutes pour un gros gâteau. Régalez-vous
