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Lasagnes d’effilochés au porc

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 2 sachet d’effilochés au porc  Bigard
  • 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches
  • 25 g de beurre
  • 25 g de farine
  • 300 g de lait
  • 400 g de sauce tomate
  • 1 Mozzarella
  • Basilic
  • Noix de muscade
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Préparer la béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine et remuer. Verser progressivement le lait en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe. 
  • Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade râpée.
  • Préchauffer le four à 180°C. 
  • Dans un plat à gratin, déposer une feuille de lasagne, puis de la béchamel, un peu de sauce tomate, un peu d’Effiloché au Porc et le basilic ciselé. 
  • Poursuivre jusqu’à épuisement des ingrédients et terminer par une feuille de lasagne, de la sauce tomate et la mozzarella coupée en tranches.
  • Enfourner 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
    recette de Lasagnes d’effilochés au porc

Notes

© Studio Erico d’Ario pour Bigard