Préparer la béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine et remuer. Verser progressivement le lait en remuant jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Assaisonner de sel, poivre et noix de muscade râpée.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un plat à gratin, déposer une feuille de lasagne, puis de la béchamel, un peu de sauce tomate, un peu d’Effiloché au Porc et le basilic ciselé.
Poursuivre jusqu’à épuisement des ingrédients et terminer par une feuille de lasagne, de la sauce tomate et la mozzarella coupée en tranches.
Enfourner 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.