Couper les tomates en deux et les faire revenir pendant quelques minutes dans une poêle avec de l’huile d’olive, une cuillerée de miel et du thym. Saler et poivrer.
Mettre une grande casserole d’eau à chauffer pour cuire les pâtes, selon les instructions du paquet.
Égoutter les pâtes dès qu’elles sont cuites et verser le pesto.
Ajouter les tomates cerises dorées au miel et au thym, puis mélanger.
Enfin ajoutez quelques zestes de citron finement râpés et des pignons de pin, préalablement légèrement grillés à la poêle.