Faites chauffer le lait végétal et le sucre dans une casserole. Ajoutez 100 g de chocolat blanc et remuez pour le faire fondre. Versez le Tapioca Grains Tipiak en pluie et laissez cuire 7 min à feu doux en remuant régulièrement.
Versez la crème dans un saladier et laissez-la refroidir 4h au réfrigérateur.
Avec un couteau économe, découpez des copeaux dans les 50 g de chocolat restant. Au moment de servir, décorez le saladier avec ces copeaux et ajoutez les smarties.