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Planches apéritives au Crottin de chèvre

Planches apéritives au Crottin de chèvre

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes

Ingrédients

Pour la planche Crottin & Fraîcheur végétale

  • 3 Crottins Cendrés Rians
  • quelques asperges vertes crues ou cuites en lamelles
  • quelques petit pois crus
  • 1 bol de pesto vert
  • quelques olives vertes entières
  • du raisin vert
  • quelques abricots séchés
  • de la pâte de coing
  • 1 assortiment de fruits secs
  • des croûtons natures
  • des gressins
  • quelques pousses alfalfa
  • des herbes fraîches

Pour la planche Crottin & Douceur fruitée

  • 3 Crottins de Chèvre Rians
  • de la charcuterie en chiffonnade
  • du granola salé
  • quelques fraises et des fruits rouges
  • 1 petit bol de confiture rouge
  • quelques crackers variés
  • quelques fleurs comestibles

Instructions

Crottin & Fraîcheur végétale

  • Présenter harmonieusement tous les éléments sur planche et parsemer l'ensemble d'herbes fraîches.
    idée apéritif au crottin

Crottin & Douceur fruitée

  • Présenter harmonieusement tous les éléments sur planche et parsemer l'ensemble de fleurs comestibles.
    recette de Planches apéritives au Crottin de chèvre

Notes

© Rians