Mousse de fraises Gariguette

Niveau de difficulté : très facile

Portions 4 personnes

Temps de préparation 10

Temps de prise au frais 1

Lavez, équeutez puis mixer les fraises avec le sucre. Réservez le mélange au frais. Dressez dans des verrines.
Battez les blancs en neige.
Dans un saladier mélangez le coulis de fraise et la crème fleurette préalablement fouettée.
Ajoutez doucement les blancs en neige à la préparation.
Dressez dans des verrines. Réservez 1 heure avant de servir.

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française