Gratin de Tendres Perles au jambon, à la tomate et à l’emmental
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 sachets cuisson de Tendres Perles Tipiak
- 1 cube de bouillon
- 50 g de concentré de tomate
- 400 g de sauce tomate cuisinée
- 150 g de dés de jambon
- sel, poivre
- 100 g d’emmental râpé
Instructions
- Portez 1 L 1⁄2 d’eau à ébullition dans une casserole et faites dissoudre le bouillon cube. Plongez les 2 sachets cuisson de Tendres Perles et maintenez à feu vif 5 minutes. Sortez-les à l’aide d’une fourchette et laissez égoutter 20 secondes. Ouvrez les sachets, versez dans un plat à gratin.
- Incorporez le concentré et la sauce tomate en mélangeant bien. Ajoutez les dés de jambon, assaisonnez si besoin.
- Saupoudrez d’emmental. Enfournez pour 20 min à 180° C (th.6).
- Servez chaud.
Notes
Astuce gourmande
Pour varier, vous pouvez remplacer la sauce tomate par du pesto.
Cette recette a été réalisée avec des Tendres Perles Tipiak, naturellement élaborées à partir de blé et de maïs sous forme de perles à cuire en 5 minutes en sachets cuisson ultra pratiques.
© Tipiak