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Raviolines chèvre affiné en one pan aux lardons grillés et petits pois
Niveau de difficulté : très facile
Portions
4
personnes
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Ingrédients
2
sachets
de Raviolines
chèvre affiné (2 x 250 g)
320
g
de
petits pois
surgelés ou frais selon la saison
2
petits
oignons doux
150
g
de lardons
allumettes
300
ml
de lait
200
ml
de crème
liquide
quelques feuilles
de
menthe
ciselée
Instructions
Eplucher et ciseler les oignons.
Dans une sauteuse, réunir les lardons et les oignons. Faire colorer à feu vif pendant 3 min en mélangeant régulièrement.
Ajouter le lait, la crème et les petits pois. Maintenir à frémissement pendant 5 min.
Ajouter les raviolines et poursuivre la cuisson pendant 2 min.
Ajouter quelques feuilles de menthe ciselée. Servir immédiatement !
Notes
©
Saint Jean