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Raclette bowl aux champignons de Paris
Niveau de difficulté : très facile
Portions
2
personnes
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
10
minutes
min
Ingrédients
500
g
de
pommes de terre
Raclette minute Priméale
200
g
de mélange Mâche,
Roquette et Betterave Florette
4
tranches
de
raclette
fumée Entremont
4
tranches
de jambon cru
Fines et Fondantes Aoste
4
champignons
de Paris
1
poignée
de noisettes
ou noix
Instructions
Faites cuire les pommes de terre pendant 7 minutes à puissance maximale.
Laissez reposer le sachet 2 minutes et ouvrez-le en veillant à ne pas vous brûler.
Mélangez le mélange Mâche, Roquette et Betterave Florette avec une vinaigrette classique et quelques noix ou noisettes concassées.
Coupez les pommes de terre en deux en fonction de leur taille. Taillez les champignons en fines tranches.
Disposez les pommes de terre dans un bol, et dressez avec les tranches de Fines et Fondantes Aoste, la salade et les champignons.
Faites fondre la raclette fumée Entremont dans une petite poêle, et les verser sur les pommes de terre.
Notes
©
Florette