Salade de pommes, tomates et Mozzarella

Niveau de difficulté : très facile

Portions 4 personnes

Temps de préparation 15

Commencez par laver et sécher la laitue, puis coupez les feuilles en petits morceaux.
Vous devez ensuite ciseler finement les feuilles de basilic et les ajouter dans un saladier avec la laitue coupée.
Lavez les tomates cerises et égouttez le sachet de Mozzarella Mini Galbani.
Sortez les oignons de leur pot, en choisissant la quantité qui vous convient.
Lavez, essuyez puis taillez la pomme en fines lamelles, en cubes ou en billes, réalisées à l’aide d’une cuillère parisienne.
Assaisonnez la laitue mêlée avec le basilic d’un mélange d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Dans un grand bol, versez les morceaux de pomme, les oignons, les billes de Mozzarella et les tomates cerises.
Assaisonnez-les également avec l’huile d’olive et le vinaigre balsamique, avant de répartir tous ces ingrédients sur la salade.
Ajoutez quelques cuillères de noix concassées sur votre salade.
Ajoutez poivre et sel, selon vos goûts, directement dans vos assiettes ou sur toute la salade de pomme, avant de bien mélanger. Votre délicieuse salade estivale est prête !