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vin chaud

Vin chaud

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 600 ml de vin rouge
  • 1 orange
  • 2 bâtons de cannelle
  • 20 g d’anis étoilé (badiane)
  • 20 g de gingembre  frais
  • 2 c. à soupe de sucre  en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé

Instructions

  • Prélevez les zestes d'orange. 
  • Coupez le gingembre en fines lamelles. 
  • Versez le vin dans une casserole.
  • Ajoutez les lamelles de gingembre, les bâtons de cannelle, l'anis étoilé et les zestes d'orange.
  • Ajoutez le jus de l'orange, puis le sucre en poudre et le sucre vanillé si vous en avez. Laissez cuire 15 minutes à feu moyen.
  • Servez avec quelques quartiers et zestes d'orange, c'est prêt ! 
    recette de vin chaud

Notes

© Jow
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.