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Tartinable aux oeufs durs façon thaï

Niveau de difficulté : très facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 9 minutes

Ingrédients

  • 6 œufs
  • 150 g de fromage frais ½ sel
  • Pâtede curry thaï
  • 2 c. à soupe de cacahuètes grillées
  • 1 combawa zesté

Instructions

  • Cuire les œufs durant 9 minutes dans de l’eau bouillante. Les passer sous l’eau froide et les écaler.
  • Mixer les œufs durs avec 150 g de fromage ½ sel, une cuillère à café de pâte de curry thaï, et 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées.
  • Ajouter1 cuillère à café de zestes de combawa.
  • Saler, poivrer et réserver au frais dans un bol.
    recette de Tartinable aux oeufs façon thaï

Notes

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