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Tartinable aux oeufs durs façon thaï
Niveau de difficulté : très facile
Servings
6
personnes
Temps de préparation
5
minutes
min
Temps de cuisson
9
minutes
min
Ingrédients
6
œufs
150
g
de fromage
frais ½ sel
Pâtede curry
thaï
2
c. à soupe
de cacahuètes
grillées
1
combawa
zesté
Instructions
Cuire les œufs durant 9 minutes dans de l’eau bouillante. Les passer sous l’eau froide et les écaler.
Mixer les œufs durs avec 150 g de fromage ½ sel, une cuillère à café de pâte de curry thaï, et 2 cuillères à soupe de cacahuètes grillées.
Ajouter1 cuillère à café de zestes de combawa.
Saler, poivrer et réserver au frais dans un bol.
Notes
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