Déposer la pâte brisée multi-céréales pur beurre Biobleud dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette. Déposer du poids dessus (billes en céramique, haricots secs...) afin qu’elle ne gonfle pas. Et cuire la pâte à blanc pendant 10 mn.
Pendant ce temps faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une casserole.
Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs et le sucre. Ajouter le mélange chocolat/beurre fondu.
Enfin, incorporer la farine, la levure et les noix concassées.
Verser la préparation sur le fond de tarte cuit à blanc et enfourner pendant 20 mn.