Tagliatelle au jambon de Paris et ciboulette

Niveau de difficulté : très facile

Servings 2 personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 5

Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Faites cuire les tagliatelle 3 à 4 min environ. En parallèle, réalisez la sauce.
Émincez l'oignon. Coupez la courgette en demi-rondelles. Pressez ou hachez l'ail. Coupez le jambon en morceaux.
Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre à feu moyen à vif. Faites revenir l'oignon, la courgette et l'ail 5 min environ. Ajoutez le jambon et la crème. Salez, poivrez. Poursuivez la cuisson 5 min à feu moyen. Au bout des 5 min de cuisson, ajoutez les tagliatelle et faites cuire le tout 1 à 2 min environ. Mélangez bien. En parallèle, ciselezla ciboulette.
Dégustez sans attendre les tagliatelle parsemées de ciboulette.