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Sushi spring rolls au concombre
Niveau de difficulté : facile
Servings
4
personnes
Temps de préparation
20
minutes
min
Ingrédients
100
g
de
saumon fumé
La Vie Claire
150
g
de fromage crème
à tartiner
1
concombre
50
g
de
pistaches
hachées la Vie Claire
5
c. à café
de vinaigre balsamique
La Vie Claire
Instructions
Nettoyez le concombre et utilisez une mandoline pour faire des tranches (si vous n'en avez pas, vous pouvez utiliser un éplucheur).
Posez un grand morceau de film alimentaire sur la table et placez les tranches de concombre dessus, de manière à ce qu'elles se chevauchent.
Étalez une couche épaisse de fromage à tartiner et placez une tranche de saumon sur le dessus.
Utilisez le film alimentaire pour le rouler en rouleau.
Découpez-le en morceaux.
Ajoutez des pistaches hachées sur le dessus.
Dans un petit bol, mettez le vinaigre balsamique afin de tremper vos rouleaux dedans.
Notes
© Green & Pepper Agency pour
La Vie Claire