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Salade de pousses d’épinard aux fraises, feta et amandes effilées

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes

Ingrédients

  • 100 g de pousses d’épinard
  • 40 g de fraises
  • 20 g d’amandes effilées bio de Ibo !
  • quelques cubes de feta (ou un peu de fromage de chèvre émietté selon les préférences)

Instructions

  • Lavez les pousses d’épinard et coupez les fraises en deux.
  • Disposez le tout dans une assiette creuse et réservez.
  • Faites revenir les amandes effilées dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment grillées pour vous.
  • Versez-les sur la salade épinards et fraises puis ajoutez les dés de feta (ou le chèvre émietté).
  • Arrosez de vinaigrette et dégustez.
    recette de Salade de pousses d’épinard aux fraises

Notes

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