Navettes à la fleur d’oranger

Niveau de difficulté : facile

Portions 20 biscuits

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

Temps de repos de la pâte 2

Dans un saladier, mélangez les oeufs, l’huile et la fleur d’oranger.
Dans un grand récipient, mélangez les ingrédients secs, à savoir la farine, le sucre et le sel.
Mélangez jusqu’à avoir une boule de pâte. Réservez 2 h au réfrigérateur.
Séparez la pâte en 20 boudins. Donnez-leur une forme allongée et placez-les sur une plaque chemisée. Avec un couteau, faites une entaille au milieu des navettes, dans le sens de la longueur.
Enfournez 15 à 20 min à 180 °C.