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Bâtonnets glacés façon snickers à la Nocciolata sans Lait

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 glaces
Temps de préparation 25 min
Temps de congélation 15 h

Ingrédients

  • ½ gousse de vanille
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 60 cl de crème liquide entière (minimum 30% de MG)
  • 1 pot de Nocciolata sans Lait
  • 10 cl de lait
  • 50 g de cacahuètes

Matériel

Instructions

  • Mélangez la gousse de vanille (à couper et racler pour récupérer les graines à l’intérieur), le lait concentré et la crème entière dans un saladier. Mixez pendant 3-4 minutes au batteur électrique.
  • Versez le mélange dans les moules à glaces et laissez toute la nuit au congélateur. Pour une texture plus crémeuse, mélangez la glace à l’aide d’une cuillère toutes les heures durant les trois premières heures.
  • Dans un grand verre doseur versez le pot de Nocciolata Sans Lait, faire fondre au bain marie trois minutes pour que la pâte à tartiner soit plus liquide.
  • À côté, concassez les cacahuètes en petits morceaux. Ajoutez ensuite dans le verre doseur le lait et les cacahuètes puis mélangez.
  • Sortez les glaces du congélateur, puis des moules et trempez les glaces une par une dans le mélange chocolat/cacahuètes.
  • Vous pouvez ensuite placer les glaces sur une grille et au congélateur pendant trois heures pour que la coque au chocolat durcisse.
    recette de Bâtonnets glacés façon snickers
Type de plat: Dessert, glace, Goûter
Cuisine: Française