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Salade niçoise aux gnocchi à poêler tradition

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min

Ingrédients

  • 1 sachet de Gnocchi à Poêler Tradition Giovanni Rana
  • 7 g de beurre
  • 1 kg d'haricots verts
  • 150 g de tomates cerises
  • ¼ d'oignon rouge en tranches
  • 100 g de thon à l'huile d'olive
  • 4 œufs durs
  • huile d'olive extra vierge
  • vinaigre de vin rouge
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Faire cuire les haricots verts pendant une petite quinzaine de minutes. Les égoutter et les laisser refroidir.
  • Couper en deux les tomates cerises et les mettre dans le plat.
  • Mélanger l’oignon, le thon et les haricots verts.
  • Assaisonner la salade avec l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen/doux. Ajouter les Gnocchi à Poêler Tradition Giovanni Rana et les faire revenir à feu moyen en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis mettre de côté.
  • Disposer les gnocchi dans le plat, ajouter les œufs durs coupés en quartiers, mélanger et servir.
    recette de Salade niçoise aux gnocchi