Recettes apéritives pour les enfants
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour les radis croquants
- 8 radis
- 8 c. à café de cream cheese
- 1 poignée de cacahuètes grillées, salées ou non
Pour les voiliers crackers
- 3 œufs
- 6 tortillas type Doritos
- 100 g de thon en boîte
- 1 c. à soupe de mayonnaise ou de cream cheese selon les goûts
- quelques brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Pour les mini sandwichs BLT (Bacon – Laitue –Tomate)
- 12 biscuits type Tuc saveur bacon
- 6 tranches de filet de bacon
- 6 c. à café de cream cheese
- 6 tomates cerises
- 3 feuilles de laitue
Pour les coccinelles apéritives
- 6 biscuits type Ritz
- 6 c. à café de cream cheese
- 3 tomates cerises
- 3 olives noires
- 6 feuilles de basilic
- Graines de sésame noir
Instructions
Radis croquants
- Laver puis tartiner le bout des radis avec du cream cheese.
- Rouler les radis dans les cacahuètes grossièrement hachées.
Voiliers crackers
- Cuire les œufs, 9 à 10 minutes puis les mettre faire refroidir dans de l’eau froide avant de les écaler.
- Couper les œufs en deux et réserver les jaunes.
- Mélanger le thon, la mayonnaise, les jaunes, la ciboulette avec un peu de sel et de poivre.
- Garnir les blancs d’œufs de ce mélange et ajouter les Doritos pour former les voiles.
Mini sandwichs BLT
- Assembler les ingrédients entre deux biscuits pour former des sandwichs BLT.
Coccinelles apéritives
- Tartiner les biscuits de cream cheese et ajouter une demi-tomate cerise.
- Couper l’extrémité des olives noires et l’ajouter pour former la tête.
- Parsemer les tomates de graines de sésame et ajouter un efeuille de basilic.
