Quesadillas au Camembert de Normandie AOP

Niveau de difficulté : très facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 15

Faire revenir le poulet coupé en cubes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Réserver.
Réchauffer la tortilla quelques instants.
Disposer un peu de roquette et de poulet, un filet de miel, de tomates et poivrons confits ainsi que le Camembert de Normandie AOP coupé en tranches.
Plier le tout en quatre.
Repasser l’ensemble quelques instants à la poêle.

Astuce

Le Camembert de Normandie ne doit pas sortir du frigo sinon il mettra trop de temps à fondre et la roquette finira par cuire.