Go Back
Imprimer
Recipe Image
Instruction Images
Notes
Smaller
Normal
Larger
Poulet à la pâte de curry vert et lait de coco
Niveau de difficulté : très facile
Servings
4
personnes
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Ingrédients
500
g de filets
de
poulet
coupé en morceaux
2
oignons
émincés
4
courgettes
coupées en petits cubes
1
c. à soupe
d’huile d’olive
2
c. à soupe
de pâte de curry vert
Le Coq Noir
40
cl
de lait de coco
Le Coq Noir
Coriandre
Instructions
Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive pendant 2 à 3 minutes.
Ajoutez les courgettes et le poulet, faites sauter pendant 5 minutes.
Dans un bol mélangez la pâte de curry vert et le lait de coco.
Versez le mélange dans la poêle et laissez mijoter 10 minutes.
Servez avec du riz thaï et de la coriandre fraîche.
Notes
©
Le Coq Noir