Pinsa crème et champignons au Pavé d’Isigny
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 base depinsa
- 3 c. à soupe de crème Isigny Sainte-Mère
- 150 g de champignons de Paris
- 120 g de Pavé d’Isigny en tranches
- 4 tranches de speck
- Quelques feuilles de basilic frais
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 240°C.
- Étaler la crème sur la base de pinsa. Ajouter les champignons émincés.
- Répartir le Pavé d’Isigny en tranches.
- Enfourner 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- À la sortie du four, ajouter le speck, le poivre et le basilic frais.
