Petits sablés tomates, pesto et Reblochon

Niveau de difficulté : facile

Couverts sablés

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

Temps de repos 30

Préchauffer le four à 180°C.
Hacher les tomates confites.
Dans un saladier mettre la farine, le beurre en cubes, le pesto, les tomates confites et mélanger pour sabler la pâte.
Ajouter l’œuf et malaxer pour former une boule. Laisser reposer 1/2 heure au frigo.
Etaler la pâte sur le plan de travail et découper des ronds à l’aide d’un emporte-pièce puis cuire au four 15 à 20 min.
Tailler le Reblochon en petites tranches et les fraises en bâtonnets.
Sur les sablés déposer une tranche de Reblochon et des bâtonnets de fraises.