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Petits paniers croquants au thon et oeufs durs

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 2 pincées de poivre
  • 2 c. à café de curry
  • 2 pincées de sel
  • 6 œufs
  • 60 g de fromage frais
  • 10 feuilles de coriandre fraîche
  • 200 g de thon  en boîte
  • 2 sucrines

Instructions

  • Portez à ébullition de l’eau dans une casserole et ajoutez les œufs délicatement. Laissez cuire 10 minutes pour des œufs durs.
  • Passez-les à l'eau froide et attendez qu'ils refroidissent pour les écailler, puis réservez.
  • Lavez et essorez vos feuilles de salade.
  • Dans un bol, mélangez les œufs durs coupés en morceaux, le thon émietté, le fromage frais, le curry, la coriandre ciselée, du sel et du poivre.
  • Garnissez les feuilles de salade de ce mélange.
    recette de Petits paniers croquants au thon

Notes