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Nice cream à la banane

Nice cream à la banane

Niveau de difficulté : très facile
Servings 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de prise au froid 6 heures

Ingrédients

Pour le parfum, au choix

  • 2 c. à café d’extrait de vanille
  • 4 c. à soupe de cacao en poudre
  • 4 c. à soupe de beurre de cacahuètes

Pour le topping, au choix

  • Rondelles de bananes
  • Pépites de chocolat
  • Cacahuètes grillées et concassées

Instructions

  • Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et placez au congélateur pour 4 heures minimum.
  • Disposez les rondelles de bananes congelées dans le bol d’un mixeur, ajoutez le lait et le parfum choisi. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  • Versez la glace obtenue dans un petit moule et placez au congélateur pendant environ 2 heures, le temps de raffermir la texture pour pouvoir faire des boules de glaces.
  • Ajoutez le topping de votre choix et dégustez !
    recette de Nice cream à la banane

Notes

Bon à savoir
Cette glace se conserve au moins 2 semaines au congélateur. Elle va durcir, pensez à la sortir 5 ou 10 minutes avant de la déguster.
© Julie Méchali pour l’AIB – Association Interprofessionnelle de la Banane