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L’apéritif d’Halloween
Niveau de difficulté : facile
Servings
6
Temps de préparation
20
minutes
min
Ingrédients
Pour le dip citrouille
300
g
de cream cheese
type St Môret ou Philadelphia
100
g
de fromage
râpé orange type Gouda ou
Mimolette
1
paquet
de crackers
type Ritz
Pour les effroyables momies
1
paquet
de biscuits
type Tuc
1
petite conserve
de
concentré de tomate
Quelques tranches
de fromage de chèvre
ou
Emmental
Quelques
olives noires
Instructions
Dip citrouille
Travaillez grossièrement votre cream cheese dans un bol, puis formez une boule homogène à l’aide d’un film alimentaire.
Placez au congélateur 15 minutes.
Roulez la boule dans le fromage râpé orange type Gouda ou Mimolette.
Réalisez les stries à l’aide du dos d’un couteau ou d’un fil et ajoutez un pédoncule, avec le chapeau, d’un poivron.
Servez frais, accompagné de vos biscuits apéro préférés.
Effroyables momies
Prenez vos biscuits type Tuc et disposez une petite cuillère de concentré de tomate.
Ajoutez de fines tranches de fromage de chèvre ou Emmental.
Disposez une olive coupée en deux pour former les yeux.
Notes
©
Syndicat des Apéritifs à Croquer