Croustines à la Tomme de Chèvre
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g de tomates cerise rouge
- 500 g de tomates cerise jaune
- 300 g environ de Tomme Fondante au Chèvre Pochat & Fils
- 4 à 6 belles tranches de pain de campagne
- Huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel et Poivre
Instructions
- Couper les tomates cerises en deux.
- Dans un récipient, déposer les tomates, arroser d’huile d’olive et assaisonner. Verser un peu d’huile d’olive répartie sur toute la tranche de pain.
- Couper des lamelles de tomme fondante au chèvre Pochat & Fils par-dessus.
- Ajouter les tomates puis des cubes de tomme fondante au chèvre.
- Parsemer d’herbes de Provence. Enfourner pendant 5/10 min.
- Laisser fondre et colorer au four en surveillant bien la cuisson des croustines.