Croque-monbleu

Niveau de difficulté : très facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 5

Clarifier le beurre.
Badigeonner le pain de mie avec le beurre clarifié.
Placer la moitié des tranches de Bresse Bleu® sur les tranches de pain, en les répartissant de manière égale poser le jambon puis quelques morceaux de Bresse Bleu® supplémentaires.
Refermer le croque avec la deuxième tranche de pain.
Dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile d’olive, déposer les croque-monbleu.
Cuire chaque côté pendant environ 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
Servir avec une belle salade verte ensaucée.