Courgettes farcies au Reblochon de Savoie

Niveau de difficulté : très facile

Servings 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 10

Mettre les courgettes entières à cuire 8 mn dans l’eau bouillante salée.
Les rafraîchir sous l’eau froide. Tailler délicatement le dessus de chaque courgette.
Les vider et en récupérer la chair pour la hacher finement.
Mélanger la chair de courgette dans un bol avec le riz cuit, la crème, les herbes hachées, 1/3 du Reblochon coupé en petits morceaux, du sel et du poivre.
Farcir chaque courgette avec la préparation, répartir le reste du Reblochon coupé en tranches dessus.
Mettre les courgettes farcies à cuire 10 mn au four préchauffé thermostat 6 (180° C).
Servez bien chaud.