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+ portions

Cake aux tomates, olives et feta

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 10 cl de crème liquide
  • 20 g de beurre
  • 200 g de tomates cerises
  • 125 g de feta
  • 50 g d’olives noires
  • 100 g de fromage râpé

Instructions

  • Préchauffer le four à 180 °C.
  • Verser la farine et la levure dans un saladier.
  • Ajouter les œufs, l’huile, la crème et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Incorporer les restes des ingrédients (les tomates, la feta, les olives, le fromage râpé) et mélanger à nouveau.
  • Verser dans un moule à cake beurré et enfourner 45 min.
    recette de Cake aux tomates olives et feta