Laver et égrener le raisin.
Découper en petits morceaux le fromage Appenzeller®.
Découper le haut des poires puis évider la chair du fruit. Couper celle-ci en petits dés.
Dans un saladier, mélanger les raisins avec les cubes de poires, le muesli et le fromage Appenzeller®.
Remplir les poires avec ce mélange et servir frais pour un petit-déjeuner très énergétique.