Mi-cuit au chocolat cœur coulant fruits rouges
Niveau de difficulté :facile
Ingrédients
- 6 Carrés Futés Fraise Framboise
- 4 c. à soupe d’eau
- 100 g de chocolat noir
- 50 g de sucre semoule
- 90 g de beurre
- 3 œufs
- 40 g de farine
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préparez le cœur quelques heures avant de vouloir cuire les mi-cuit. Pour cela, faites fondre les Carrés Futés, versez les dans des moules et mettez-les au congélateur au moins deux heures avant la cuisson.
- Dans un autre récipient, mélangez les œufs et le sucre fouet, puis ajoutez le mélange chocolat/beurre fondu au bain marie avant de remuer.
- Incorporez la farine et le sel, puis mélangez délicatement jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Préchauffez le four à 200°C à chaleur conventionnelle, puis beurrez et farinez les ramequins.
- Versez 1 à 2 c.à.s de la préparation dans les moules, ajoutez au centre le glaçon fraise/framboise puis complétez par la préparation au chocolat en recouvrant le glaçon.
- Faites cuire environ 13 min. Démoulez et servez aussitôt !
