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Omelettes en roulade aux épices

Omelettes en roulade aux épices

Niveau de difficulté : facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 1 c. à soupe d’huile
  • 1 à 2 pincées d’épices selon les goûts
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Préparer une omelette très fine avec 4 œufs battus. Assaisonner avec les épices de votre choix, sel et poivre.
  • La cuire dans une poêle anti-adhésive puis la rouler sur elle-même dans un film étirable.
  • Laisser refroidir, retirer le film et couper l’omelette en tronçons de 5 cm. Servir avec de jolies piques.
    recette de Omelettes en roulade aux épices

Notes

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