Mac & cheese au bleu et au potimarron

Niveau de difficulté : facile

Portions 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 25

Préchauffer votre four à 180°C (th 6).
Cuire les pâtes 3 min de moins que le temps de cuisson prévu et prélever une louche d'eau de cuisson.
Couper le potimarron en cubes.
Dans une casserole, faire fondre le bleu avec la crème fraîche et l'eau de cuisson des pâtes puis y rajouter les pâtes et le potimarron. Poivrer.
Répartir le mélange dans un plat à gratin et saupoudrer de parmesan.
Enfourner pour 20/25 min jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et servir aussitôt.