Dans une petite casserole, faites fondre les Carrés Futés avec la crème fleurette. Ajoutez les œufs entiers, la noix de muscade, et le poivre. Émiettez le roquefort et mélangez délicatement.
Étalez votre pâte feuilletée dans des petits moules à tarte (préalablement beurrés) et piquez le fond avec une fourchette.
Versez le mélange sur la pâte. Enfournez 30 minutes. Accompagnez vos petites tartelettes d’une salade.