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One pot pasta au thon, à la tomate et au Sbrinz AOP

Niveau de difficulté : facile
Portions 2 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

  • 250 g de linguine
  • 1 oignon rouge
  • 10 tomates cerises fraîches coupées en deux
  • ½ courgette coupée en rondelles
  • 150 g de thon
  • 1 boîte de tomates pelées (400ml)
  • copeaux de Sbrinz AOP à volonté
  • quelques câpres siciliens
  • sel
  • poivre

Instructions

  • Émincez l’oignon. Égouttez et émiettez le thon.
  • Dans une grande casserole, disposez l’oignon, le thon, les pâtes, les tomates cerises, les tomates pelées coupées en morceaux et leur jus, et 40 cl d’eau. Mélangez et portez le tout à ébullition. Baissez le feu et faites cuire 15 minutes.
  • Disposez les pâtes dans des assiettes, parsemer de Sbrinz AOP et ajouter quelques câpres siciliens et dégustez bien chaud.
    recette de One pot pasta au thon