Mousse de chèvre frais Petit Billy aux fruits rouges
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 Chèvres Frais Petit Billy
- 250 g de framboises
- 250 g de groseilles
- 200 g de crème fraîche
- Menthe
- Gingembre
- 2 c. à soupe de miel
- Muesli
Matériel
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Instructions
- Mixez les fruits rouges (gardez-en quelques-uns pour la décoration) avec le gingembre et quelques feuilles de menthe. Ajoutez le miel.
- Fouettez le Chèvre Frais Petit Billy et la crème pour obtenir une consistance ferme.
- Mélangez la préparation avec les fruits rouges. Placez la préparation dans des verrines, ajoutez quelques mueslis, puis la du Chèvre Frais Petit Billy et des fruits pour la décoration.
