Tian de légumes du soleil au jambon de Parme et herbes de Provence
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 tomates
- 2 courgettes
- 2 aubergines
- 2 oignons
- 2 c. à soupe d’herbes de Provence
- basilic frais
- huile d’olive Terra Delyssa en spray
- 4 tranches de jambon de Parme
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver puis émincer les légumes en fines rondelles. Couper quelques lamelles de jambon deParme.
- Dans deux plats à gratin, disposer harmonieusement les rondelles de légumes en alternant les variétés puis glisser quelques lamelles de jambon dans le plat. Arroser généreusement les légumes avec l’huile d’olive en spray. Ajouter les herbes deProvence, le sel et le poivre.
- Enfourner les tians de légumes au jambon de Parme 30 minutes, jusqu’à ce que les légumes soient confits.
- Servir les tians avec du basilic frais, c’est prêt !
