Naked Cake au sirop

Niveau de difficulté : facile

Portions 8 personnes

Temps de préparation 25

Temps de cuisson 1

Mélangez ensemble la farine, la levure, les oeufset enfin, petit à petit, le lait.
Ajoutezle sirop de violette La Maison Guiot ainsi que l’huile.
Mélangezle tout.
Répartissez votre pâte dans 2 moules à gâteaux(huilés ou beurrés) et faites les cuire pendant 1h à 160°C.
Une fois les gâteaux cuits, laissez les refroidir.
Coupezles chapeaux des gâteaux de façon horizontale.
Puis coupez le reste des gâteauxen 2 parties égales (vous pouvez vous aider d’un repère : par exemplemunissez-vous d’un bouchon sur lequel poser la lame de votre couteau tout encoupant votre gâteauafin d’avoir une coupe parfaite).
Montez la crème en chantilly et ajoutez sur la fin,le sirop de framboise La Maison Guiot.
Imbibez les gâteaux de sirop de violette LaMaison Guiot et ajoutez le coulis de framboises sur les gâteauxsauf sur vos chapeaux.
Ajoutez par-dessus la chantilly à la framboise etmontez le gâteau(en terminant par celui qui n’a pas de coulis, ni de chantilly).
Recouvrez le gâteau d’un peu de coulis et dechantilly.
Décorez le gâteau de fruits frais ou de fleurs.Dégustez !

Type de plat: Dessert

Cuisine: Française