Cuisses de poulet Label Rouge teriyaki et pommes de terre

Niveau de difficulté : très facile

Portions 4 personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 50

Préchauffez le four à 200°C. Lavez puis coupez les pommes de terre en morceaux.
Préparez la sauce. Dans un bol, mélangez : l'eau (40 ml par personne), la sauce soja et le miel.
Dans un plat allant au four, ajoutez les pommes de terre. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive et mélangez.
Versez la moitié de la sauce par-dessus les pommes de terre, puis mélangez à nouveau.
Ajoutez les cuisses de poulet dans le plat. Badigeonnez-les d'un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Versez quelques cuillerées de sauce par-dessus, puis enfournez 35 à 40 minutes à 200°C.
Au bout de 40 minutes, sortez le plat du four. Nappez le poulet de sauce, puis re-enfournez 8 à 10 minutes à 200°C.
Une fois les pomme de terre et le poulet dorés et cuits à cœur, sortez le plat du four. Servez le tout dans une assiette avec la sauce. Parsemez de graines de sésame et de ciboulette ciselée, si vous en avez. C'est prêt !