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Pita garnie au fromage halloumi

Pita garnie au fromage halloumi

Niveau de difficulté : facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 4 pitas
  • 400 g de halloumi
  • 1 c. à soupe de thym
  • 1 c. à soupe d'origan
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 avocats
  • 2 poivrons verts
  • 1 concombre long
  • 40 g d'épinards frais

Pour la sauce

  • 4 c. à soupe de yaourt à la grecque
  • 4 c. à soupe de sauce soja fermentation naturelle à teneur en sel réduite Kikkoman
  • 4 c. à soupe de jusde citron
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Instructions

  • Mélanger les ingrédients pour la sauce et l’étaler sur le pain pita.
  • Couper le halloumi en 2 morceaux, frotter avec l'huile d'olive et les herbes.
  • Faire frémir les morceaux des deux côtés dans une poêle à griller.
  • Garnir les pitas avec les épinards, les légumes tranchés et le halloumi grillé.
    recette de Pita garnie au fromage halloumi

Notes

© Kikkoman