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Huîtres au soja et au miel, citron et cacahuètes
Niveau de difficulté : très facile
Portions
4
personnes
Temps de préparation
10
minutes
min
Ingrédients
12
huîtres
spéciales n°2 Marennes Oléron IGP
2
c. à soupe
de sauce
teriyaki
1
c. à soupe
de miel
½
citron
1
poignée
de cacahuètes
non salées
Instructions
Dans un bol, ajouter deux cuillères à soupe de miel et le jus d’un demi-citron. Mélanger le tout.
Concasser des cacahuètes non salées.
Ouvrir les huîtres et ôter la première eau.
Garnir chaque huître d’un peu de mélange soja, miel, citron et ajouter quelques cacahuètes concassées.
Déguster aussitôt.
Notes
©
Huîtres Marennes Oléron IGP & Label Rouge