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Raisins rôtis au camembert coulant

Raisins rôtis au camembert coulant

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

  • 1 Camembert (ou 2 petits)
  • 1 grosse grappe de raisins noirs muscat
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 2 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 petit bouquet de thym frais
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Séparer le raisin en petites grappes et les disposer dans un plat.
  • Arroser d’huile d’olive. Parsemer de sucre, saler, poivrer et mélanger.  
  • Placer les camemberts entre les grappes de raisins. Percer des entailles sur le dessus des fromages à l’aide d’un couteau, et y incorporer l’ail finement émincé et des brins de thym. Poivrer, arroser les fromages de miel.
  • Enfourner pour 10 minutes. Servir avec du pain toasté.
    recette de Raisins rôtis au camembert coulant

Notes

© Julie Méchali pour Interfel