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Salade de melon grillé au ambon sec, mozzarella et basilic grand vert frais

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

Ingrédients

  • 1 melon
  • 8 tranches de jambon cru
  • 120 g de billes de mozzarella
  • Huile d’olive
  • 1 pot de basilic grand vert prêt à cueillir Tout Frais Tout Bio
  • 2 c. à soupe du miel de votre choix
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  • Coupez le melon en tranches en enlevant bien les pépins.
  • Faites griller les tranches de melon sur un barbecue ou un grill pendant 1 à 2 min de chaque côté.
  • Pendant ce temps, coupez le jambon cru en fines lanières.
  • Disposez les tranches de melon grillé dans une jolie assiette puis ajoutez-y les morceaux de jambon cru et les billes de mozzarella.
  • Cueillez quelques feuilles de basilic grand vert directement sur la plante Tout Frais Tout Bio, rincez-les et disposez-les sur le dessus de l’assiette.
  • Assaisonnez avec un filet d’huile d’olive, un trait de miel, une pincée de sel et une de poivre. Servez.
    recette de Salade de melon grillé au jambon

Notes

© Gwendoline Le Reste pour Tout Frais Tout Bio®