Macarons salés amande-noisette-Emmental à l’huile d’olive de Nyons AOP

Niveau de difficulté : facile

Portions 20 macarons

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 20

Préchauffer le four à 180°C.
Tamiser la poudre d’amande et la poudre de noisette.
Ajouter tous les ingrédients et mélanger pour obtenir une pâte homogène et compacte.
Former des petites boules (de la taille d’une noix) et les placer sur une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Aplatir légèrement les boules de pâte.
Enfourner et cuire une vingtaine de minutes (jusqu’à ce que les biscuits soient dorés).

Astuce

Vous pouvez rajouter des olives noires ou vertes (que vous aurez préalablement dénoyautées et coupées en morceaux).