Bifteck et salade de pâtes à l’italienne

Niveau de difficulté : très facile

Portions 3 personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 10

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée.
Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates cerises en deux et la mozzarella en morceaux.
Dans une poêle, versez un filet d’huile d’olive, puis faites cuire les biftecks 2 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante. Salez et poivrez.
Une fois les biftecks cuits, coupez-les en tranches si vous le souhaitez.
Dans un saladier, mettez les pâtes, les tomates cerises, la roquette, la mozzarella en morceaux. Salez, poivrez, ajoutez un filet d’huile d’olive et le pesto et mélangez-les avant de disposer la salade dans des assiettes avec les biftecks préalablement tranchés sur le dessus.