Mélanger 100 g de Fromage frais Onctueux Isigny Sainte-Mère avec 25 g de sucre. Couper le fruit de la passion en deux afin d’en récupérer la chair et ses grains. Les mélanger au Fromage Frais.
Pour la préparation à la mangue : mixer le reste du Fromage Frais Onctueux avec la mangue.
Dans les moules à bâtonnets glacés, déposer en alternance la préparation passion et la préparation à la mangue.
Les déposer au moins 2 h au congélateur avant de démouler : c’est prêt !